Para padarias e confeitarias

Saiba quanto cada lote usa e quanto cada produto custa

O Makundal conecta receitas, compras de insumos, lotes de produção e vendas para manter farinha, manteiga e produtos prontos sempre contabilizados.

  • Ferramentas principais grátis para começar
  • Sem cartão de crédito
  • Funciona no seu navegador
Um fluxo de padaria da compra à vitrine
1 Crie insumos e receitas
2 Receba insumos e produza
3 Venda e aprenda com o histórico
Insumos, lotes e vendas em um só histórico de estoque
O que muda

Transforme receitas e produção diária em números confiáveis

Uma padaria transforma insumos em produtos todos os dias. O Makundal registra essa transformação em vez de deixar custos e estoque em planilhas separadas.

01

Calcule o custo pela receita real

Defina cada insumo e o rendimento. Quando o preço da farinha ou da manteiga muda, o custo do produto pode acompanhar a receita, não uma estimativa antiga.

02

Registre o que cada lote produziu

Um lote confirmado dá baixa nos insumos e adiciona a quantidade pronta, preservando o histórico do que foi produzido e quando.

03

Separe o consumo esperado da perda real

Registre perdas com o motivo para que estoque danificado, vencido ou faltante não desapareça em um ajuste sem explicação.

Um fluxo conectado

Um fluxo de padaria da compra à vitrine

Conecte os registros que você já gera ao comprar, produzir e vender.

  1. 1

    Crie insumos e receitas

    Defina unidades-base, quantidades, rendimentos, preços de venda e estoque mínimo dos produtos que prepara.

  2. 2

    Receba insumos e produza

    Registre compras de fornecedores e confirme cada lote para mover estoque dos insumos para os produtos prontos.

  3. 3

    Venda e aprenda com o histórico

    As vendas dão baixa no estoque certo, enquanto alertas e relatórios mostram o que precisa de atenção.

Ferramentas incluídas

Estoque, custos e produção de padaria em um só lugar

Use unidades reais e registros conectados para os detalhes que dificultam o controle manual da margem de uma padaria.

Ponto de venda rápido

Registre vendas no balcão, use várias formas de pagamento ou divida um pagamento e mantenha cada pedido ligado à operação do dia.

Estoque em unidades reais

Controle insumos e produtos em quilos, litros ou unidades. Vendas, compras e produção alimentam o mesmo histórico de estoque.

Receitas e componentes

Defina o que cada produto usa para o Makundal calcular seu custo e dar baixa nos insumos certos quando ele é vendido.

Lotes de produção

Confirme um lote, dê baixa nos insumos e adicione a quantidade pronta em uma operação conectada, com as perdas registradas à parte.

Custos sempre atualizados

Os custos das receitas acompanham os insumos, e as compras recebidas podem atualizar o último custo usado para definir preços.

Alertas de estoque baixo

Defina um mínimo e receba um aviso quando um item estiver acabando e outro quando ele se esgotar.

Perguntas

Perguntas sobre o software para padarias

O Makundal calcula o custo de uma receita de pão ou confeitaria?

Sim. Ele soma o custo convertido de cada insumo e divide pelo rendimento da receita para mostrar o custo do produto vendido.

Posso registrar a produção diária e as perdas?

Sim. Os lotes movem insumos para o estoque pronto, e as perdas reais são registradas à parte com quantidade e motivo.

O estoque também muda quando vendo no balcão?

Sim. Uma venda dá baixa no produto ou resolve os insumos da receita quando o item é preparado sob pedido.

Grátis para começar

Dê à produção de amanhã um ponto de partida claro

Crie um espaço, adicione uma receita e acompanhe seus insumos da compra à produção e à venda.

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